تبلیغات
مطالب اینترنتی
 
مطالب اینترنتی


تلاش برای تولید محصولات هوش‌مصنوعی بی‌طرف

تاریخ انتشار : شنبه ۷ مهر ۱۳۹۷ ساعت ۱۲:۳۰

با افزایش تولید محصولات مبتنی بر هوش مصنوعی نگرانی در مورد رفتارهای متعصبانه و غیربی طرفانه آنها هم افزایش یافته و از همین رو آی بی ام به دنبال یافتن راه حلی در این زمینه است.

به گزارش ستاره ها به نقل از خبرگزاری فارس: آی بی ام اعلام کرده باید سیستم های هوش مصنوعی ابداع شود که در طراحی الگوریتم های خود بی طرف باشند و بتوانند فعالیت های خود را بدون غرض ورزی انجام دهند.

با توجه به خودکار بودن فرایند تصمیم گیری توسط محصولات هوش مصنوعی این نگرانی وجود دارد که آنها بر مبنای داده های متعصبانه یا غرض ورزانه ای که دریافت می کنند، تصمیم بگیرند که پیامدهای این نوع تصمیمات در جوامع انسانی فاجعه بار خواهد بود.

اما الگوریتم هوش مصنوعی جدیدی که آی بی ام بر روی آن کار می کند، با استفاده از داده های بی طرفانه تصمیم گیری می کند. ای بی ام کیت هوش مصنوعی جدیدی به نام Fairness 360 را هم ابداع کرده که در آینده و پس از تکمیل به همین منظور در دسترس همگان قرار می گیرد.

وظیفه اصلی این کیت کنترل میزان بی طرفی الگوریتم های مورد استفاده هوش مصنوعی است. همچنین این کیت می تواند فرایند کنترلی خود را در گذر زمان بهبود ببخشد و در نهایت در صورت شناسایی الگوریتم های غیربی طرف آنها را اصلاح کند. آی بی ام زمانی را برای عرضه عمومی این کیت اعلام نکرده است.



لینک منبع





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اگزمای پوستی عارضه‌ای شایع بین کودکان و افراد مبتلا به آلرژی است که در هوای گرم تابستانی به دلیل دگرگونی‌های پوستی شیوع بیشتری دارد، برای جلوگیری از بروز این عارضه بدون مراجعه به پزشک می‌توانید از راهکار‌های خانگی استفاده کنید.

اگزمای پوستی نوعی واکنش التهابی بدن است که بر اثر مصرف برخی مواد غذایی، تعریق، گرمای هوا یا حتی پوشیدن برخی لباس‌ها و حساسیت به مواد شیمیایی بروز می‌کند.

برای پیشگیری، کنترل و درمان اگزما راهکار‌های مختلفی وجود دارد، ازجمله درمان‌های دارویی، انواع پماد و کرم که باید تحت نظر متخصص تجویز شود، همچنین شناسایی علت دقیق بروز اگزما هم می‌تواند در پیشگیری از شدت آن اثرگذار باشد.

کارشناسان برای جلوگیری از بروز اگزما درفصل تابستان به افراد توصیه می‌کنند تا به میزان کافی آب بنوشند، همچنین از شستن لباس‌های خود با پودر‌های حاوی آنزیم خودداری کنند، زیرا امکان تشدید علامت‌های بیماری وجود دارد، درعوض شستن لباس‌ها با شوینده‌های ملایم توصیه می‌شود.

پزشکان توصیه می‌کنند افراد مستعد اگزما از پوشیدن لباس‌های تنگ و تهیه شده از پلاستیک و مشتقات آن خودداری کنند، زیرا این گونه لباس‌ها در هوای گرم، میزان بالایی حرارت جذب می‌کنند و سبب تشدید تعریق می‌شوند.

نوشیدن میزان کافی آب و خنک نگه داشتن بدن نیز سبب جلوگیری از تشدید اگزما می‌شود؛ استحمام با آب سرد، استفاده از روغن نارگیل و سایر کرم‌های مرطوب کننده غیر پارافینی که معطر نیستند از گسترش اگزما جلوگیری کند.

خشک کردن تعریق بدن با دستمال پارچه‌ای و خودداری از تماس مستقیم برای بازه زمانی طولانی با نور خورشید در هوای گرم مانع از ایجاد اگزما می‌شود.

اگزمای پوستی معمولاً درمناطقی چون آرنج دست، پشت زانوی پا واطراف گردن ایجاد می‌شود که خشک کردن این مناطق از بدن و مرطوب کردن آن‌ها با کرم‌های مرطوب کننده مانع از تشدید عارضه می‌شود.

اگزما همر‌اه با علامت هایی چون قرمزی، سوزش و خارش موضعی است و خاراندن پوست تاثیری در بهبود این عارضه ندارد و حتی می‌تواند با تحریک پوست سبب تشدید عارضه یا ایجاد زخم و ورود عفونت به بدن شود.

در زمان خارش پوست، استحمام با آب سرد یا کمپرس آب سرد و پایین آوردن دمای پوست سبب کنترل علامت‌های اگزما می‌شود.

کارشناسان توصیه می‌کنند افراد مبتلا به اگزما از شنا در استخر‌های عمومی خودداری کنند، زیرا مواد شیمیایی ضد عفونی کننده موجود در آب استخر می‌تواند سبب تحریک پوستی و ایجاد اگزما شود.

مصرف مواد غذایی با طبع سرد و خنک و نوشیدن میزان کافی آب و سایر مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن نیز در درمان و کنترل اگزمای پوستی اثرگذار هستند.

یکی از دلایل بروز ناگهانی اگزما، استرس و نگرانی های شدید است، به همین دلیل کارشناسان توصیه می‌کنند افراد از عصبانیت و استرس خودداری کنند تا کمتر دچار اگزمای پوستی شوند.

خوردن میوه، سبزیجات و مصرف مکمل‌های ویتامینی، چون ویتامین Dهم می‌تواند در جلوگیری از تشدید اگزمای پوستی اثرگذار باشد.

محیط زندگی سرشار از گرد و غبار و آلودگی هم می‌تواند سبب تشدید عارضه اگزما شود به همین دلیل کارشناسان توصیه می‌کنند افراد محل زندگی خود را به طور مرتب پاکیزه نگهداری کنند.



لینک منبع

مطلب ترفند‌هایی طلایی برای مهار اگزمای پوستی در گرم‌ترین روز‌های سال در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


یادگیری زبان با رمان انگلیسی

مطالعه می تواند ذهن شما را به سوی دنیای درخشان جدیدی باز کند و علاوه بر این باعث پیشرفت مهارت های زبان انگلیسی شما شود. گرچه این روند ممکن است آهسته و وقت گیر باشد اما نهایتا مثمر ثمر خواهد بود.

استفاده از کتاب های انگلیسی به عنوان یکی از ابزارهای یادگیری می تواند به شما کند تا هر چه سریع تر به زبان انگلیسی مسلط شوید. بنابراین بهتر است به کتابخانه محل زندگی خود مراجعه کرده و چند کتاب خوب را در این راستا انتخاب کنید.

مزایای خواندن کتاب های انگلیسی

هرچه بیشتر کتاب بخوانید، اطلاعات شما نیز بیشتر می شود و هرچه بیشتر بدانید، به رتبه های بالاتری خواهید رسید. اگر مطالعه کردن را دوست دارید، اما از مطالعه ی یک رمان کامل به زبان انگلیسی می ترسید، من به شما می گویم که نباید نگران باشید.

قصد من این است که در این مقاله به صورت قدم به قدم به شما کمک کنم تا بتوانید این کار را به راحتی انجام دهید. فرقی نمی کند، در واقع هر کتابی را که بخوانید، یک گام بیشتر به سوی موفقیت در این زمینه پیش خواهید رفت. برای شروع، بهتر است از رمان ها شروع کنید چرا که برخی از رمان های عالی که به زبان انگلیسی نوشته شده اند، دارای متن چندان دشواری نیستند. به هر حال، خوب است که خود را در این زمینه به چالش بکشید. تا بتوانید در این زمینه پیشرفت کنید.

مطالعه یک نوع پاداش است

توانایی مطالعه یک رمان به زبان دیگر و درک آن یک موفقیت بزرگ به شمار می آید. لحظه ای که صفحه ی آخر کتاب را مطالعه می کنید، کتاب را به پایان می رسانید و بعد آن را می بندید تصور کنید. در حقیقت پس از آغاز مطالعه ممکن است خیلی سریع به آخرین صفحه از کتاب برسید چرا که وقتی خواندن این کتاب ها را شروع می کنید، دیگر نمی توانید آن ها را کنار بگذارید.

مطالعه یک نوع تمرین برای یادگیری زبان است.

مطالعه ی رمان های انگلیسی به بهبود دایره المعارف واژگان شما کمک می کند، درک کلی شما را از مطلب افزایش داده و در بعضی موارد حتی ممکن است دانش شما را راجع به کشورهای مختلف و فرهنگ آن ها افزایش دهد. شما می توانید سرعت یادگیری خود را با گوش دادن به پادکست ها و رادیو و یا صحبت با افراد دیگر افزایش دهید. مطمئنا، تماشای فیلم های جالب و جدید می تواند راهی بسیار سرگرم کننده و جالب برای یادگیری زبان انگلیسی باشد، اما به نظر شما خواندن زیرنویس ها ، متوقف کردن و عقب زدن فیلم خسته کننده نیست؟ اما خواندن کتاب فرق دارد. شما می توانید هر اندازه که می خواهید کتاب بخوانید. فرقی نمی کند که کم یا زیاد باشد. اگر پاراگرافی را درک نکردید، به راحتی می توانید بارها و بارها آن را بخوانید!

مطالعه ذهن را باز می کند.

مطالعه آموزگاری است که شما را با تجربیات و دیدگاه های جدید آشنا می کند. چه راهی برای درک زبان دیگر می تواند از این روش بهتر باشد؟ شما ممکن است اطلاعات جدیدی را در مورد زبان، فرهنگ، جامعه و تاریخ آن زبان یاد بگیرید که قبلا هرگز آن ها را درک نمی کردید.

مطالعه سرگرم کننده است!

به نظر من، لذت بخش ترین و آرامش بخش ترین روش بدون استرس برای یادگیری زبان انگلیسی ، مطالعه است. اما هرگز سعی نکنید در اولین گام کتابی را برگزینید که از سطح دانش شما خیلی بالاتر و پیچیده تر است چرا که این کتاب ها شما را نا امید می کنند. در اولین گام، کتابی را انتخاب کنید که به یک تجربه مثبت برای شما ختم شود و همواره لذت خواندن آن در ذهنتان باقی بماند.

2 کتاب بی نظیر و آسان انگلیسی که بهتر است آن ها را مطالعه کنید

رمان های مشهور زیر را بررسی کنید. این رمان ها دارای زبانی ساده هستند بنابراین حتی اگر سطح سواد انگلیسی شما پایین باشد هم می توانید آن ها را مطالعه نمایید.

  1. تار شارلوت (Charlotte’s Web) – E.B. White

تار شارلوتاین رمان یک رمان دوست داشتنی است که همه گروه های سنی می توانند از خواندن آن لذت ببرند. به جز کودکان انگلیسی زبان ، بزرگسالان زیادی نیز وجود دارند که هنوز که هنوز است می گویند این کتاب مشهور، کتاب مورد علاقه آن ها است. این کتاب بخشی از برنامه درسی بسیاری از مدارس سراسر جهان را تشکیل می دهد، بنابراین لازم است که حتما آن را در فهرست کتاب های مورد علاقه ی خود بگنجانید. مطمئن باشید که اکثر انگلیسی دانان این کتاب را حداقل یک بار مطالعه کرده اند.

خلاصه ی ماجرا

یک بچه خوک به دلیل شرایط نابسامانی که دارد منزوی شده است. او کوچکترین خوکی است که تا به حال متولد شده و فکر می کند هیچ ارزش و فایده ای ندارد. جان این خوک توسط یک دختر کوچک به نام فرن نجات داده می شود و او خوک را نزد خود نگاه می دارد و از او مراقبت می کند. دخترک خوک را ویلبور می نامد.

وقتی ویلبور بزرگتر می شود، دیگر نگهداری از آن برای فرن سخت است و باید او را به مزرعه عموی خود بفرستد. این در حالی است که فرن رابطه احساسی عمیقی با ویلبور برقرار گرده است وقتی ویلبر به مزرعه می رود، تمام حیوانات مزرعه او را نادیده می گیرند و او هم فقط دلتنگ فرن است. یک روز او صدایی می شنود، اما او نمی تواند چیزی ببیند. این صدا به او قول می دهد که با او دوست باشد.

صدای متعلق به یک عنکبوت کوچک به نام شارلوت است. شارلوت می داند که کشاورزان قصد کشتن ویلبور را دارند و به او می گوید که برنامه ای برای فرارش دارد. کشاورزان روز بعد ، با مشاهده ی کلماتی که “برخی خوک ها” بر روی تارهای شارلوت نوشته بودند شگفت زده شدند. شارلوت از دیگر حیوانات خواسته بود تا به او در نوشتن این کلمات به او کمک کنند.

زمانی که شارلوت ناپدید می شود ویلبور بار دیگر غمگین و ناراحت می گردد. اما در نهایت، عنکبوت و خوک به دوستانی فوق العاده صمیمی تبدیل می شوند. آن ها تا اخر عمر از یکدیگر محافظت می کنند و داستان به خوبی و خوشی تمام می شود.

تارها تله های چسبنده ای هستند که عنکبوت ها آن ها را درست می کنند.

  1. میکو و گنجینه پنجم (Mieko and the Fifth Treasure) – Eleanor Coerr

میکو و گنجینه پنجماین کتاب یک کتاب فوق العاده مشهور است، به همین دلیل در فهرست کتاب های ما ذکر شده است. آنچه که در مورد کتاب “مایک و گنجینه ی پنجم” شایان ذکر است این است که این داستان یک قصه ی کوتاه است. این کتاب که تنها از 77 صفحه تشکیل شده هر خواننده ای ولو مبتدی را ترغیب می کند تا داستان را مطالعه کرده و از خواندش لذت ببرد. این داستان کوتاه برای کودکان انگلیسی زبان نوشته شده، بنابراین اگر در انگلیسی چندان مهارتی ندارید خواندن آن برایتان دشوار نخواهد بود. پس از مطالعه ی این کتاب قطعا به آن علاقه مند خواهید شد زیرا چیزهای جالب زیادی را در مورد ژاپن و فرهنگ آن یاد خواهید گرفت.

خلاصه داستان

این کتاب داستان یک ماجرای عاطفی در مورد میکو را روایت می کند. میکو یک هنرمند با استعداد نقاش است. لکن دستانش در طول بمب گذاری های جنگی به شدت آسیب دیده اند. این دختر کوچک هراسان به نزد پدربزرگ و مادربزرگش فرستاده شده و در حومه شهر با آن ها زندگی می کند.

میکو نگران است و می ترسد که گنجینه پنجم خود را که همان “زیبایی نهفته در قلبش است” از دست بدهد. این گنج کلید خوشبختی و هنرهای زیبای او است.

میکو در یک مدرسه ی جدید تحصیل خود را آغاز می کند. اما همکلاسی های جدید او خیلی بدجنس هستند. آن ها مدام به او می خندند و او را دست می اندازند تا باعث عصبانیتش شوند. پدربزرگ و مادربزرگ او در نهایت موفق می شوند او را در تاریکی رها کنند تا میکو بتواند صبر و درایت را بیاموزد. در همین گیر و دار، میکو دوست خوبی به نام یوشی پیدا می کند. یوشی که همکلاسی اوست واقعا مهربان است. عمه ی یوشی قبول می کند تا از میکو هم مراقبت کند. اگر چه عمه ی یوشی واقعا سختگیر است، اما او قلب مهربانی دارد و میکو را تشویق می کند که دوباره قلم به دست گیرد و نقاشی کند.



لینک منبع

مطلب یادگیری زبان انگلیسی با کتاب داستان و رمان خارجی در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


پیدا کردن زمان برای شستن لباس‌ها در خانه به اندازه کافی دشوار هست، اما این دشواری در هنگام سفر بیشتر هم می‌شود.

دستگاهی به نام “سونیک سوک”(Sonic Soak) طراحی شده است که حکم یک ماشین لباسشویی کوچک و قابل حمل را دارد.

لباس‌ها، به ویژه لباس‌های نازک و ظریف و همچنین طلا و
جواهرات، مسواک، کارد و چنگال، وسایل کودک، میوه، سبزیجات و اساسا هر چیز
دیگری را می‌توان با آن به یک تشت آب انداخت تا با استفاده از امواج فراصوت
آنها را تمیز کند.

این دستگاه با قرار گرفتن در آب، امواج صوتی با فرکانس بالا
منتشر می‌کند که حباب‌های کوچک پرفشار ایجاد می‌کند. این حباب‌ها با برخورد
به البسه یا وسایل درون آب، آلودگی‌هایی مانند خاک، روغن و باکتری‌ها را
از بین می‌برند.

“سونیک سوک” متشکل از یک سیلندر فولاد ضد زنگ به اندازه 10.5
در 3.5 سانتی‌متر است که باید درون یک تشت یا سینک پر از آب و کمی مایع
شوینده قرار داده شود. سپس باید آن را به برق متصل کرد.

این دستگاه 50 هزار لرزش اولتراسونیک در هر ثانیه منتشر
می‌کند و کاربران می‌توانند تایمر دستگاه را تنظیم کرده و تنظیمات مختلف را
از طریق اپلیکیشن این دستگاه بر روی گوشی هوشمند خود اعمال کنند.

“سونیک سوک” شستن البسه و وسایل را در زمان کوتاهی انجام می‌دهد، اما پتانسیل این دستگاه فراتر از آن است.

تیم سازنده می‌گوید که این دستگاه می‌تواند پارچه‌های ظریف
مانند ابریشم و توری، اقلام بهداشتی مانند مسواک و تیغ، شیشه کودک و
پستانک، جواهرات نقره، اسباب بازی کودکان، ابزار، عینک، جواهرات، ظروف،
میوه و سبزیجات را به راحتی تمیز کند.

کوچکتر بودن این دستگاه از یک گوشی هوشمند به این معنی است که
“سونیک سوک” به راحتی قابل حمل است، بنابراین به آسانی می‌تواند همسفر شما
باشد.

سازندگان همچنین اشاره می‌کنند که “سونیک سوک” تنها 10 درصد
انرژی و کمتر از 2 درصد آب نسبت به ماشین لباسشویی معمولی استفاده می‌کند و
به لطف محدودیت شنوایی انسان، بی‌صداست، چرا که گوش انسان توانایی شنیدن
اصوات با فرکانس فراصوت را ندارد.

5656



لینک منبع

مطلب ابداع ماشین لباسشویی جیبی در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


خبرگزاری فارس: در پایان هفته اخیر شرکت نیسان از ربات کوچک خود رونمایی کرد. این ربات به طور مستقل می‌تواند خط‌کشی‌های زمین فوتبال را در ابعاد دقیق ترسیم کند.

ربات جدید نیسان نقاش زمین‌های فوتبال شد

ربات « Pitch-R» با استفاده از چهار دوربین، موقعیت یاب GPS و سیستم های پیش گیری از تصادف می‌تواند مکان مناسب جهت خط کشی را پیدا کند.

همچنین این ربات با رنگ سفید تجزیه پذیر خود، در کمتر از 20 دقیقه خطوط سفید را روی چمن، آسفالت و یا شن می‌کشد.

از طرفی نیروی Pitch-R از یک بسته باتری قابل شارژ با ظرفیتی نامشخص تامین می‌شود.

براساس این گزارش، سطوح ناهموار نیز برای کشیدن خطوط مشکلی ایجاد نمی‌کنند و طبق ادعای این خودروساز Pitch-R در صورت لزوم قابلیت هدایت در اطراف موانع را نیز دارد.



لینک منبع

مطلب ربات جدید نیسان نقاش زمین‌های فوتبال شد در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


از قدیم می گویند آدم حریص فقط خاک است که چشم و دلش را سیر می کند. حرص و طمع از بدترین خصیصه های بشر است که اگر کسی به دام این خصیصه بیوفتد بیرون آمدن از آن و دل کند از مال دنیا برایش بسیار دشوار خواهد بود. داستان جواهر که در ادامه می خوانید درباره همین صفت حرص و طمع است. با ما همراه باشید و داستان جواهر را بخوانید

داستان جواهر

مردی یک جواهر زیبا و باارزش پیدا کرد. می‌خواست آن را به حاکم شهر خود هدیه کند چون فکر می‌کرد عنایت و توجه حاکم به او برایش سود بیشتری نسبت به ارزش خود جواهر به همراه خواهد داشت. نزد حاکم رفت اما حاکم از پذیرفتن او خودداری کرد. خیلی تعجب کرد.

داستان جواهر

داستان جواهر و حاکم شهر

چند وقت بعد دوباره اجازه خواست نزد حاکم برود. حاکم او را به حضور پذیرفت. جواهر را تقدیم حاکم کرد و با هیجان زیاد گفت: «یک جواهرفروش ارزش این جواهر را تخمین زد و به من اطمینان داد که جواهری بسیار گرانبهاست.»

حاکم گفت: «ای مرد، من ارزش جواهر را تکذیب نمی‌کنم، اما غلبه بر حرص و طمع، برای من ارزشمندتر است. به عقیده تو این جواهر پرارزش است. اگر آن را به من هدیه کنی، پس هر دوی ما آن چیزی را از دست خواهیم داد که برایمان ارزش دارد. بنابراین نمی‌توانم این جواهر را از شما بپذیرم.»

بد نیست دیدگاه اسلام درباره حرص و طمع را بدانید

اگر تمام جهان و هرچه در آن است را به طماعان بدهند، هرگز عطش‏شان فرو نمی‏نشیند و هیچگاه سیر و قانع نمی‏شوند و باز هم در جستجو و تکاپوی بدست آوردن چیزهای دیگر و بیشتر و بزرگتر هستند.

در ابتدا باید نگاهی به معنی و مفهوم لغوی واژه “حرص و طمع” داشت.”حرص و طمع” عبارت است از توقع بی‏جا و اشتیاق بی حد و حصر داشتن، آزمندی، زیاده‏خواهی و افزون طلبی، بسیار خواستن، در پی آرزوهای طویل و دست نیافتنی و نامناسب بودن، انتظار ناپسند و بی مورد و خواسته‎های ناحق و روحیه سیری ناپذیر داشتن، از روی هوا و هوس و شهوت و طغیان دنبال چیزی رفتن و دل بستن بیهوده به آن، تمایل ناصحیح و رغبت شدید و علاقه نابجا و مفرط نشان دادن خصوصاً به اموال، مادیات، متاع‎های دنیوی و سرمایه‏های عمومی و بیت المال و تجاوز به حقوق و اموال دیگران، مال و ثروت اندوزی و نیز به معنای مقام پرستی، ریاست طلبی و میل و هواپرستی و شهوت گرایی و مادیگری آمده است.

حرص و طمع ورزی با تعریف و توصیف فوق از دیدگاه دین اسلام، دو خصیصه زشت و حالت نفسانیه قبیح و فساد آور و ضد ارزش‎های قرآنی و اسلامی هستند، چنانکه ضد ارزش‎های اخلاقی و انسانی نیز است که در روایات اسلامی و تعالیم دینی و اصول اخلاقی اسلام، این دو صفت ناپسند، به سختی محکوم و مذمت و نکوهش شده و عواقب ناخوشایند و خطرناک و نتایج تلخ و زیانبار آن گوشزد و بیان گردیده است.

حرص و طمع یا توقعات بی‏جا

داستان جواهر

داستان جواهر گران قیمت

دامنه توقعات، طمع‎کاری‎ها، افزون طلبی‏ها، چشم داشت‏ها و خواست‏های گوناگون و ناپسند بشر،
بسیار وسیع و فوق العاده فراوان است و روحیه پرنیاز، سیری ناپذیر و اشباع نشدنی
در انسان‏ها همیشه وجود داشته و دائماً احساس می‎شود، با وجود اینکه خداوند کریم،
نعمت‏های گوناگون و بسیار فراوانی به همه آدمیان داده و مواهب و سرمایه‏ های زیادی
در اختیار آنان گذاشته و به جای اینکه او را تعظیم و ستایش کنند و شکر و سپاس
گویند و تسلیم و مطیع و قانع باشند

بازهم افزون طلبی می‎کنند و توقع و طمع و حرص اضافی دارند که تا به هر وسیله ‏ای
شده بر دارائی‏ها و اموال و نعمت‏های ‏شان بیفزایند و این ( توقعات بی جا و طمع ورزی)
روحیه سیری ناپذیری همه انسان‎ها به ویژه دنیا پرستان، مسرفین و شهوت پرستان است،
مگر انسان‏هایی که ایمان و صبر قوی دارند و راضی و قناعت کار و پرهیزکارند و
راه عزت آفرین زهد و قناعت را در زندگی پیشه کنند.

بر این اساس، می‎توان گفت، که اکثر انسان‏ها موجودی”طماع” و حریص و متوقع هستند
و به حق و سهم خود قناعت نمی‎کنند، ضمن اینکه این افراد از نظر الهی و دینی
و اجتماعی و وجدانی، منفور و محقر و پست و خوار هستند هیچگاه با دارا بودن
این صفت ناپسند طمع‏کاری و حرص ورزی، راضی و بی نیاز و سیر نمی‏شوند. چنانکه
سعدی شیرازی در گلستان گفته:”حریص با جهانی گرسنه است و قانع با نانی سیر”.

حرص و طمع به مال مردم

بنابراین چه بسا افرادی هستند که حتی به نان شب خود محتاج هستند ولی چشم طمع به مال مردم یا اموال دنیا ندارند، چون قانع و راضی و پرهیزکار هستند و بسا اشخاص ثروتمند و توانگر و غنی و متمکن، که دائماً حرص و طمع و توقع زیادی دارند و چشم طمع به مال دنیا و اموال دیگران دوختند.

بنابراین، باید به این نکته مهم توجه کرد که اگر انسان‏ها با داشتن این روحیه ناشایست و ناسالم و هلاک کننده، خودشان را کنترل و اصلاح و قانع نکنند، آنقدر حرص و طمع می‏ورزند و دامنه توقعات بی جا و افزون طلبی‏ها سیری ناپذیرشان بی حساب و کتاب و بی حد و حصر و بدون معیار و اندازه، بالا می‏رود و رشد و فزونی پیدا می‎کند، که اگر تمام جهان و هرچه در آن است را به آنان بدهند، هرگز عطش‏شان فرو نمی‏نشیند و هیچگاه سیر و قانع نمی‏شوند و باز هم در جستجو و تکاپوی بدست آوردن چیزهای دیگر و بیشتر و بزرگتر هستند و با تلاش ‏های بیهوده دنبال خواستن‏ها و تمناها و توقعات هستند و به قولی: “اگر هفت اقلیم را زیر نگین آنها قرار دهند باز هم در بند اقلیمی دیگر هستند”.

یکی بود و مهر نیوز



لینک منبع

مطلب داستان آموزنده جواهر گران قیمت و حاکم در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



بازیگر و کارگردان طنزپرداز سینما و تلویزیون ایران روایتی جالب از طرز سانسور برنامه های تلویزیونی توسط صدا و سیما بازگو کرد.



لینک منبع

مطلب روایت مهران غفوریان از سانسورهای صدا و سیما در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


بر اساس اعلامیه‌ی رسمی شرکت ایکاپ، مدل ۲۰۱۷ پژو 508 با قیمت ۲۱۹ میلیون تومان فروش فوری می‌شود.

جالب است بدانید که پژو 508 با آپشن‌های سری GT لاین، در ۲ نسخه پیش‌فروش خواهد شد که هیچ تفاوتی در ظاهر و امکانات ندارند. این خودروها، به نام مدل ۲۰۱۶ و ۲۰۱۷ فروخته می‌شوند؛ اما ۲۰ میلیون تومان اختلاف قیمت خواهند داشت. بر این اساس، قیمت مصوب پژو 508 سری GT لاین، ۲۱۹ میلیون تومان اعلام شده است؛ اما برای مدل ۲۰۱۶، تخفیف ۲۰ میلیون تومانی وجود دارد و به قیمت ۱۹۹ میلیون تومان عرضه می‌شود.

Peugeot 508

شرکت همکاری مشترک پژو و ایران خودرو موسوم به ایکاپ، موعد تحویل ۱۵ روزه برای ثبت نام پژو 508 اعلام کرده است. پیش‌فروش خودروهای مذکور، امروز دوشنبه ۷ اسفندماه ۱۳۹۶ آغاز می‌شود و تا اتمام ظرفیت، ادامه خواهد داشت. فراموش نکنیم که در سال ۲۰۱۸ به سر می‌بریم و از سویی دیگر، خودروی پژو 508 در سال ۲۰۱۶ توسط ایکاپ عرضه نمی‌شد. با این حساب، می‌توان مطمئن بود خودروهای پژو 508 مدل ۲۰۱۶ که توسط این شرکت پیش‌فروش می‌شوند، نمونه‌های وارداتی و باقی‌مانده در انبار ایکاپ هستند و احتمالا به دلیل عدم استقبال بازار ایران در پیش‌فروش‌های قبلی، مجددا عرضه می‌شوند. این موضوع، با توجه به موعد تحویل ۱۵ روزه‌ی خودروهای مذکور و توقف واردات خودروهای خارجی از طریق گمرک در ۶ ماه اخیر، جالب توجه به نظر می‌رسد.

Peugeot 508

برچسب قیمت نزدیک به ۲۲۰ میلیون تومان برای یک سدان خارجی با برند پژو، مانعی برای فروش 508 در بازار ایران محسوب می‌شود. این محصول با استانداردهای روز اروپا تولید شده است و می‌توان مطمئن بود که خودروهای عرضه‌‌شده توسط ایکاپ، کاملا وارداتی یا مونتاژشده با قطعات اصلی باشند؛ اما اعتماد خریدار داخلی به مدل‌های ساخت کره، نظیر هیوندای سوناتا و کیا اوپتیما که اتفاقا با نسخه‌ی هیبرید هم قابل خرید هستند، فروش پژو 508 را مشکل می‌کند.

سدان 508 سری GT لاین، با پیشرانه‌ی ۴ سیلندر توربوشارژ ۱.۶ لیتری عرضه می‌شود. قدرت خودرو، ۱۶۵ اسب بخار در ۶ هزار دور بر دقیقه، همراه با نهایت گشتاور ۲۴۰ نیوتن‌متر در ۱۴۰۰ دور بر دقیقه است. این مدل در تست‌های انجام‌شده توسط کارشناسان داخلی، حدود ۱۱ ثانیه پس از شروع حرکت به سرعت ۱۰۰ کیلومتر بر ساعت می‌رسد و میانگین مصرف سوخت ۶ تا ۷ لیتر در ۱۰۰ کیلومتر دارد. نهایت سرعت پژو 508 سری GT لاین، ۲۱۰ کیلومتر بر ساعت اعلام شده است.

Peugeot 508

نمونه‌ی واردشده به ایران، نسخه‌ی فول‌آپشن محسوب می‌شود. از امکانات ایمنی، می‌توان به ۶ کیسه‌ی هوا، سیستم کنترل باد لاستیک‌ها (TPMS)، هشدار نقطه‌ی کور، سنسور پارک در جلو و عقب، ترمز ضد قفل (ABS)، توزیع متعادل نیروی ترمز (EBD)، ترمز كمكی در موارد اضطراری (EBA)، كنترل پایداری الكتریكی (ESP)، حفظ خودرو در شیب (HSA) و کنترل لغزش (ASR) اشاره کرد. در بخش آپشن‌های فنی و رفاهی هم نمایشگر لمسی ۷ اینچ، سیستم صوتی با ۸ بلندگو، دوربین پارک، ترمز دستی (ترمز زیر پا) برقی، شیفتر تعویض دنده پشت فرمان، فرمان الکتروهیدرولیک، تهویه مطبوع چهارگانه در جلو و عقب، چراغ‌های جلو تمام LED، چراغ روشنایی روز، سیستم روشنایی هوشمند در پیچ‌ها، سنسور نور، نور بالای هوشمند و مستقل در طرفین، آینه‌های جانبی تاشو برقی، آینه میانی الکتروکرومیک، سانروف، روکش چرمی صندلی و فرمان، سیستم ورود بدون کلید، رینگ ۱۸ اینچی آلومینیوم، رینگ یدکی ۱۶ اینچ فولادی، تنظیم برقی صندلی‌های جلو، حافظه صندلی، ماساژور صندلی، گرم‌کن صندلی‌های جلو، نمایش اطلاعات روی شیشه‌ی جلو (HUD)، سنسور باران و کروز کنترل، وجود دارند.



لینک منبع

مطلب فروش فوری پژو 508 با قیمت جدید در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


به نظر می‌رسد اسنپ بعد از ماجرای تجاوز راننده‌اش که باعث انتقادهای زیادی نسبت به شیوه جذب راننده در این سیستم شده به دنبال بهبود وضعیت است. حالا این شرکت اعلام کرده که طی 48 ساعت در سراسر ایران با همکاری پلیس اماکن صلاحیت رانندگان را استعلام می‌کند.

فرآیند تهیه این گواهینامه زمان بر بود و شرکتهای اینترنتی عمدتا با جذب موقت راننده به وی مهلتی را برای گرفتن گواهی عدم سو پیشینه می‌دادند. ژوبین علاقه بند نایب رییس هیات مدیره اسنپ حالا از این موضوع به عنوان یک مزیت این شرکت تاکسی اینترنتی نام می‌برد. علاقه‌بند این روزها تنها مقام رسمی اسنپ است که مصاحبه می‌کند یا در جلسات رسمی این شرکت شرکت می‌کند ، پیش از او شهرام شاهکار به عنوان مدیرعامل اسنپ فعالیت می‌کرد اما بعد از ماجرای تجاوز راننده اسنپ و ابراز تاسف درباره آن موضوع دیگر حضوری از وی دیده نشده است.

مرتبط :چه کسی بر اسنپ و تپسی نظارت می‌کند؟

ژوبین علاقه بند می‌گوید که این همکاری با نیروی انتظامی باعث افزایش ضریب اطمینان مسافران می‌شود و در عین حال فرآیند ثبت نام رانندگان در سراسر کشور هم ساده‌تر از قبل می‌شود. همچنین متقاضیان نیز از صرف هزینه و زمان برای دریافت گواهی عدم سو پیشینه معاف می شوند.

اسنپ از ثبت نام افرادی که شماره ملی آنها مورد تایید پلیس نظارت بر اماکن عمومی ناجا قرار نگیرد خودداری خواهد کرد.

در پایان شایان ذکر است، کلیه افرادی که تا امروز در ناوگان اسنپ به عضویت درآمده‌اند مورد پالایش مجدد قرار گرفته‌اند و صلاحیت آنها از سوی پلیس نظارت بر اماکن عمومی ناجا بازنگری شده است.

مرتبط :

– چند نکته درباره تجاوز راننده اسنپ

– وقتی اسنپ حساب شما را مسدود می‌کند

– پاسخ اسنپ به انتقاد کاربران در نقض حریم شخصی



لینک منبع

مطلب همکاری اسنپ و نیروی انتظامی برای استعلام رانندگان در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


رازهای موفقیت در کسب و کار

به گزارش آلامتو به نقل از inc؛ موفقیت در نگاه افراد معنا و مفهوم مختلفی دارد. برخی از افراد موفقیت را در کسب ثروت می دانند و برخی از افراد نیز دستاوردهای تحصیلی و شغلی را موفقیت می دانند. صرف نظر از تعریف موفقیت، امروز قصد داریم در مورد رمز و راز موفقیت در کسب وکار و نیز در زندگی صحبت کنیم.

  1. شبکه ای که شما در آن حضور دارید می تواند بسیار ارزشمند باشد:

شبکه شما یکی از ارزشمندترین مواردی است که شما در اختیار دارید. به همین خاطر است که بیشتر صاحبان کسب وکارهای موفق بر این باورند که نباید داشتن شبکه را نادیده بگیرید و به سادگی از کنارش رد شوید. اگر به دنبال موفقیت در کسب وکار خود هستید باید شبکه کاری موفقی هم داشته باشید.

سندی کارتر بنیانگذار WITI، در یکی از کتاب های خود بیان می کند که داشتن شبکه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. زمانی که یکی از شاگردانش به او گفت که نهار کاری را پشت میر خود می خورد و فرصت ایجاد رابطه با همکاران را از دست می دهد به نکات بسیار ارزشمندی اشاره کرد. سندی در این باره چنین گفت: ایجاد شبکه و شبکه سازی چیزی نیست که بتوانید آن را در مشاغل خود از دست بدهید. اولین اولویت شما باید ایجاد شبکه با افراد اطراف خود باشد.

این روزها روش های زیادی برای ساخت شبکه کاری وجود دارد. هر فردی می تواند از طریق ایمیل، توییتر و سایر شبکه های اجتماعی با سایر افراد ارتباط برقرار کند. پس اگر به دنبال بهبود شرایط کاری خود هستید، شبکه سازی را فراموش نکنید.

  1. یاد بگیرید که چه زمانی باید بله بگویید و چه زمانی باید مخالفت کنید:

بو تورن بینانگذار یکی از شرکت های معروف قبل از اینکه کسب وکار خود را ایجاد کند، دارای شغل بسیار مجللی بود که همه به این موقعیت او حسادت می کردند. اما موضوعی بو را اذیت می کرد و آن هم تنفر از شغلی بود که در آن حضور داشت. بر روی کاغذ، اینکار شغل رویایی او بود اما در حال حاضر نمی توانست این موقعیت را تحمل کند و معتقد بود که برای چنین شغلی ساخته نشده است. او بعد از استعفا در یک شرکت مخابراتی به عنوان حسابدار مشغول به کار شد. بعد از مدتی، به این نتیجه رسید که عاشق این شغل و موقعیت است. به همین خاطر تصمیم گرفت مدرک MBA را از دانشگاه دریافت کند. او به شغل عالی که قبلا داشت نه گفت و تلاش کرد در جایی مشغول به کار شود که حس درونی خوبی نسبت به آن دارد.

رندی زوکربرگ نیز نمونه دیگری از این ماجراست. او رویای بودن در Broadway را در سر می پروراند. اما زندگیش وارد مسیر متفاوتی شد. بعد از ملحق شدن به شرکت برادر خود، رندی به سراغ شغلی در فیس بوک رفت و تمامی شوق و اشتیاق خود را صرف کار کردن در آن نمود. سپس در سن 32 سالگی از تولید کننده نمایش Broadway تماسی دریافت نمود که به دنبال فردی متخصص در حوزه فناوری بود تا بتواند مخاطبان جدیدی برای او به ارمغان بیاورد.رندی بعد از 10 سال توانست تعادلی بین رویا و شغل خود ایجاد کند. او حالا کارآفرین حوزه فناوری است و در عین حال به عشق خود یعین هنر نیز بها می دهد. ممکن است موقعیتی برای شما عالی باشد اما دیگران آن را دوست نداشته باشند. پس کاری را انجام دهید که دوست دارید.

همچنین بخوانید: رازهای رسیدن به خوشبختی
  1. به احساس درونی خود گوش فرا دهید:

اگر به نمایش های باربارا کورکران توجه کرده باشید متوجه می شوید که بیشتر تصمیم گیری های او در زمینه سرمایه گذاری بر اساس احساس درونی خودش بوده است. در حقیقت، باربارا موفقیت های شغلی خود را به همین موضوع نسبت می دهد و می گوید همیشه به احساس درونی اش گوش می دهد و همین امر باعث شده است هرگز مسیر اشتباهی را طی نکند.

زمانی که او به عنوان گارسون در یک رستوران کار می کرد با مردی به نام رامون سیمون اشنا شد که به او گفت دختر باهوشی است و باید در نیویورک سیتی کار کند. احساس درونی بارابارا می گفت که این مرد راست می گوید. به همین خاطر شغل خود را ترک کرد و عزم سفر نمود.

دو سال بعد زمانی که باربار به فکر آغاز کسب وکار خود بود، با مخالفت های مادرش روبرو شد که می گفت بیش از حد رویاپردازی می کند و باید حداقل چند سال منتظر بماند و رزومه کاری بهتری برای خود جمع نماید. اما باربارا به احساس درونی خود اعتماد کرد و به راهش ادامه دارد. او حالا در این باره می گوید: اگر دو سال دیگر منتظر می ماندم، هرگز نمی توانستم به موقعیتی که فعلا دارم دست پیدا کنم و کسب وکارم را آغاز نمایم.

بزرگترین راز در موفقیت کسب وکارها این است که تنها یک روش برای رسیدن به این هدف وجود ندارد. شما باید مسیر خودتان را پیدا کنید. هر رهبر و صاحب شرکتی داستان منحصر به فرد خود را دارد. یک مسیر واحد برای موفقیت وجود ندارد. روش های نامحدودی هست که به کمک آن می توان به موفقیت رسید. در کسب وکار و در زندگی، باید مسیر خودتان را انتخاب کنید.

تنها چیزی که باید مدنظر داشته باشید این است که باید سخت کار کنید. هر کسی که هستید، هر پس زمینه شغلی و زندگی که دارید و هر علاقه ای که دارید باید برایش کار کنید. برای شغل و زندگی خود زحمت بکشید. از استعدادها و مهارت های منحصر به فرد خود استفاده کنید.



لینک منبع

مطلب رازهای موفقیت در کسب و کار (و در زندگی) در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


جشن «سلام درنای امید» در شهر بابل


رسیدن به‌خیر درنای امید!


کودک و نوجوان > فرهنگی – اجتماعی – خبر > یک درنای سیبری نر، آخرین بازمانده از جمعیت غربی درنای سیبری است که هرسال به تنهایی مهاجرت زمستانه‌ی خود را انجام می‌دهد. نام او «امید» است؛ تنها درنای باقی‌مانده از این نژاد که چندسال پیش جفتش را از دست داد.

این درنا هرسال از سیبری كیلومترها پرواز می‌كند و خودش را به فریدون‌كنار می‌رساند. امسال آمدن این درنا به تأخیر افتاد و خیلی از كارشناسان و دوستداران پرندگان فكر می‌كردند كه او دیگر نخواهد آمد. اما در ماه آذر درنای امید بعد از گذراندن مسیری حدود سه‌هزار كیلومتر به فریدون‌كنار آمد.

از سه سال پیش، با ورود این درنای زیبا، جشن «سلام درنای امید» در شهر بابل برگزار می‌شود. امسال هم سومین جشن سلام درنای امید، روز 30 آذر 96 به همت بنیاد علمی عام‌المنفعه‌ی محمدرضا حریری برگزار می‌شود. در این جشن، 250 كودك و نوجوان از مدرسه‌های بابل، ساری، فریدون‌كنار، بابلسر و امیركلا حضور پیدا می‌كنند.

گلنوش حریری، از اعضای كارگروه محیط‌زیست این بنیاد درباره‌ی هدف و برنامه‌های این جشن می‌گوید: «هدف از برگزاری این جشن، آشنایی كودكان و نوجوانان با پرندگان مهاجر، به‌ویژه این نوع خاص درنا است و این‌كه نباید به پرنده‌های مهاجر آسیب رساند و شكار آن‌ها باعث نابودی گونه‌های مختلف پرنده‌ها می‌شود.»

به‌گفته‌ی این عضو كارگروه محیط‌زیست بنیاد علمی حریری «مثل سال‌های گذشته در این جشن، تعدادی از چهره‌ها و شخصیت‌های سینمایی و هنری حضور خواهند داشت و عموشهاب، از شخصیت‌های محبوب بچه‌های مازندران، در این جشن برنامه‌های متنوعی اجرا می‌كند. قرار است یك استند‌آپ‌كمدی هم با موضوع شكار پرنده‌ها اجرا بشود.»

گلنوش حریری درباره‌ی حضور خانم «الن توكلی»، پرنده‌‌شناس فنلاندی در این جشن می‌گوید: «خانم الن هم كه یك فنلاندی ساكن ایران است، در این جشن حضور خواهد داشت. او بیش‌تر عمر خود را در راه شناخت پرنده‌ها، مخصوصاً درنا‌ها و زندگی‌آن‌ها صرف كرده و در این جشن توضیحات جالبی درباره‌ی درناها خواهد داد. این پژوهشگر، مادر درناها لقب گرفته است.»

او درباره‌ی دیگر برنامه‌های جشن می‌گوید: «كارت‌پستالی تهیه شده است كه بچه‌ها در پشت كارت‌پستال می‌توانند در یك سطر به درنا یا پرنده‌های دیگر نامه بنویسند و از بهترین نامه تقدیر خواهد شد.»

شكار پرندگان مهاجر سبب از بین رفتن‌ گونه‌های نادر پرندگان شده و بنیاد علمی حریری و گروه‌های دوستدار پرندگان و محیط‌زیست می‌خواهند با فرهنگ‌سازی در میان كودكان، آگاهی آن‌ها را افزایش بدهند.

مسیر بازگشت این پرنده‌ی مسافر، از فریدون‌کنار به سوی سواحل غربی دریای خزر ادامه پیدا می‌كند. او پس از گذشتن از استان گیلان، جمهوری آذربایجان، داغستان و منطقه‌ی آستراخان روسیه به سوی شمال قزاقستان می‌رود و سپس سفرش تا رودخانه‌ی اوب در نزدیکی اقیانوس منجمد شمالی ادامه می‌یابد.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

عكس: حامد تیز‌رویان



لینک منبع

مطلب رسیدن به‌خیر درنای امید! در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :رسیدن به‌خیر درنای امید!
http://mofidestan.ir/%d8%b1%d8%b3%db%8c%d8%af%d9%86-%d8%a8%d9%87%e2%80%8c%d8%ae%db%8c%d8%b1-%d8%af%d8%b1%d9%86%d8%a7%db%8c-%d8%a7%d9%85%db%8c%d8%af/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران، استفاده از تغییرات ساده در رژیم غذایی و روش زندگی برای بهبود تخمک گذاری و باروری، می تواند به آغاز بارداری سالم و همچنین سلامت قلب، استخوان ها و سایر اندام های بدن در دوران آبستنی منجر شود.



لینک منبع

مطلب غذاهایی برای افزایش باروری +عکس در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :غذاهایی برای افزایش باروری +عکس
http://mofidestan.ir/%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d9%87%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%a7%d9%81%d8%b2%d8%a7%db%8c%d8%b4-%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%88%d8%b1%db%8c-%d8%b9%da%a9%d8%b3/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


وب‌سایت همشهری شش و هفت: «چی بپزم؟» درگیری فكری همه آنهایی است كه مسئول آماده كردن غذا هستند. این سؤال تاریخی! برای روزهای تعطیل، از سخت‌ترین سؤال‌ها و جواب آن، سخت‌تر از سخت است. خلاصه اینكه ماجرای چه بپزم، قدمتی به بلندای تاریخ دارید و هنوز هم متخصصان فن! پاسخ سرراستی برای آن پیدا نكرده‌اند‌ اما ما این هفته، پاسخ جالبی برای این پرسش داریم. خوراكی‌های فنجانی. تعجب نكنید.

همه خوراكی‌هایی كه دستور پخت آنها را با هم می‌خوانیم، خوراكی‌هایی است كه داخل فر، با مواد اولیه ساده و داخل قالب فنجانی آماده می‌شوند. این نكته را هم اضافه كنیم كه بعضی از این دستورها مربوط به غذا و بعضی دیگر كیك هستند. بنابراین با یك تیر دو نشان زده‌اید! می‌توانید خیلی شیك و باكلاس، كیك و غذا را به شكل فنجانی برگزار كنید. آستین‌ها را برای مراسم فنجان‌پزی بالا بزنید.

دسر آووكادو، آناناس و نعناع

مواد لازم

  • پودر كیك آماده/ یك بسته
  • آوو‌كادو/ دو عدد
  • آناناس تازه/ نصف یك عدد
  • برگ نعناع تازه/ یك و نیم فنجان
  • آرد سفید/ دو ق.غ

غذا ها و دسر های فنجانی

تعداد نفرات: 6نفر

نكته یك: علاوه بر نعناع یا به جای آن، می‌توانید برگ سبزی تازه ویژه این فصل را نیز به این دسر اضافه كنید.

نكته دو: طعم آووكادو با آناناس، طعم خوبی است. اما با این حال اگر طعم آووكادو را دوست ندارید، می‌توانید میوه كم شیرین یا میوه‌ای با طعم ملس مانند پرتقال را جایگزین آووكادو كنید.

طرز تهیه

  1. آووكادوها را شسته، پوست كنده و آنها را به شكل مربعی ریز خرد كنید. آناناس را شسته، پوست كنده و بعد آن را به شكل مربعی ریز خرد كنید.
  2. نعناع‌ها را پاك كرده، برگ آنها را خیس كرده و بعد از سه دقیقه بشویید.
  3. بگذارید آب آن برود. بعد از برداشتن مقداری از آناناس‌ها و آووكادوهای خرد شده برای تزئین روی دسر، آناناس‌ها و آووكادوهای خرد شده باقی‌مانده را با برگ نعناع مخلوط كنید.
  4. هم بزنید تا مواد كاملا مخلوط شوند. سپس خمیر كیك را مانند آنچه روی دستور جعبه نوشته شده است، آماده كنید.
  5. مواد آماده شده یعنی مخلوط میوه‌های خرد شده و برگ نعناع‌ها را به خمیر اضافه كنید. داخل قالب‌ها را به آرد آغشته كرده و از مایه آماده شده، به مقدار لازم داخل هر خانه از قالب بریزید. فر را روی حرارت 180درجه سانتی‌گراد گرم كرده و قالب را داخل آن بگذارید.
  6. 45دقیقه بعد، كیك آماده است. آن را از فر درآورده و بگذارید سرد شود. سپس دسرها را از قالب بیرون آورده و بگذارید كاملا خنك شوند.
  7. سپس دسرها را داخل ظرف مناسب گذاشته و روی آنها را با تكه‌های آناناس و آووكادوی خرد شده، تزئین كنید.


كوكو سیب‌زمینی فنجانی با پنیر پیتزا

مواد لازم

  • سیب‌زمینی پشندی متوسط/ 5عدد
  • تخم‌مرغ/ 6عدد
  • پیاز/ یك عدد
  • زردچوبه/ نصف ق.چ
  • پنیر پیتزای رنده شده/ یك و نیم فنجان
  • آرد سفید/ 2ق.غ
غذا ها و دسر های فنجانی

تعداد نفرات: 6نفر

نكته: می‌توانید برای تزئین روی كوكوها از پیازچه خرد شده استفاده كنید.

طرز تهیه

  1. سیب‌زمینی‌ها را بشویید. سپس آنها را بپزید. پیاز را پوست كنده و بشویید.
  2. بعد از اینكه سیب‌زمینی پخت، بگذارید خنك شود. آنها را پوست كنده و همراه با پیاز رنده كنید. تخم‌مرغ‌ها را داخل كاسه‌ای شكسته و همزده و به تخم‌مرغ و پیاز رنده شده اضافه كنید.
  3. زردچوبه آخرین ماده‌ای است كه باید به مایه اضافه كرده و یك‌بار دیگر همه مواد را خوب هم بزنید.
  4. سپس داخل خانه‌های قالب به مقدار كمی آرد بریزید. از مایه، به مقدار مناسب داخل هر قالب ریخته و روی آن پنیر پیتزا بریزید. فر را روی حرارت 180درجه سانتی‌گراد گرم كنید.
  5. قالب را داخل فر قرار داده و نیم ساعت بعد، غذا حاضر است. اما برای اینكه روی كوكوها هم طلایی شود، به‌مدت پنج دقیقه با شعله بالای فر به كوكوها حرارت دهید تا طلایی شوند.
  6. قالب را از فر درآورده و بگذارید خنك شود. سپس كوكوها را از قالب درآورده و داخل ظرف مناسب بچینید.


كوكو سبزی فنجانی

مواد لازم

  • سبزی كوكو/ نیم كیلوگرم
  • تخم‌مرغ/ شش عدد
  • زرشك/ یك فنجان
  • مغز گردوی خرد شده/ یك و نیم فنجان
  • آرد سفید/ دو ق.غ
  • نمك/ به مقدار اندك
غذا ها و دسر های فنجانی

تعداد نفرات: 6نفر

نكته: می‌توانید به همین روش، كوكوی تره ‌ یا كوكوی اسفناج آماده كنید. اسفناج را هم كاملا خرد كنید. اگر نگران آب انداختن اسفناج هستید، می‌توانید قبل از مخلوط كردن آن با مواد دیگر، بعد از آماده‌سازی و خرد كردن، آن را كمی تفت بدهید تا آب اسفناج كم شود.

طرز تهیه

  1. سبزی‌ كوكو را پاك كرده، خیس كنید و بعد از دو دقیقه بشویید. بگذارید آب آن كاملا برود.
  2. سپس با چاقوی تیز، به شكلی كه سبزی آن نیفتد، آن را خرد كنید. گردوها را مغز كنید. سپس آن را كمی خرد كنید. زرشك را پاك كرده، خیس كنید و بشویید.
  3. بگذارید آب آن برود. سپس تخم‌مرغ‌ها را داخل كاسه بشكانید. هم زده و به آن زرشك و گردوهای خرد شده را اضافه كنید. به مایه تخم‌مرغ، سبزی كوكو را اضافه كنید.
  4. هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند.
  5. وقتی كاملا مخلوط شدند، داخل خانه‌های قالب را به آرد سفید آغشته كنید.
  6. سپس مایه را داخل آن بریزید. فر را روی حرارت 180درجه سانتی‌گراد گرم كنید. قالب را داخل فر بگذارید. نیم ساعت بعد، كوكوهای قالبی حاضر شده‌اند.


ساندویچ كالباس و تخم‌مرغ فنجانی

مواد لازم

  • كالباس ژامبون یا بوقلمون/ یك كیلوگرم
  • تخم‌مرغ/ هشت عدد
  • فلفل دلمه‌ای سبز / یك عدد
  • فلفل دلمه‌ای قرمز/ یك عدد
  • زردچوبه/ یك ق.چ
  • آرد سفید/ دو ق.غ
غذا ها و دسر های فنجانی

تعداد نفرات: 6نفر

نكته یك: اگر كالباس را به شكل باز می‌خرید، حتما تأكید كنید تا ورقه‌ها را با ضخامت متوسط روبه نازك برش بزنند. بهتر است برای اینكه غذا سالم‌تر باشد، از كالباس بوقلمون استفاده كنید.

نكته دو: اگر نگران سوختن كالباس‌ها هستید، یك ورقه نازك نان، مثل نان لواش می‌توانید داخل قالب گذاشته و بعد ورقه كالباس را بگذارید.

طرز تهیه

  1. فلفل‌های دلمه‌ای را بشویید. سپس آنها را به شكل مربعی ریز خرد كنید. تخم‌مرغ‌ها را داخل كاسه بشكنید.
  2. هم بزنید تا كمی پف كند. سپس زردچوبه را اضافه كرده و هم بزنید تا زردچوبه با تخم‌مرغ مخلوط شود. كمی صبر كنید و بعد فلفل‌های خرد شده را نیز به تخم‌مرغ اضافه كرده و هم بزنید.
  3. اكنون داخل خانه هر قالب كمی آرد سفید بریزید. ورقه‌های كالباس ژامبون یا بوقلمون را داخل قالب‌ها بگذارید.
  4. سپس از مایه تخم‌مرغ حاوی خرد شده فلفل دلمه‌ای، داخل هر خانه به مقدار لازم بریزید. فر را روی حرارت 180درجه سانتی‌گراد گرم كنید.
  5. قالب را داخل فر بگذارید. نیم ساعت بعد، غذا حاضر است.
  6. قالب را از فر درآورده و بگذارید خنك شود. سپس آن را به همان شكل، سر میز غذا بگذارید.

كاپ كیك آجیلی

مواد لازم

  • پودر كیك آماده/ یك بسته
  • مغز گردو/ یك فنجان
  • مغز بادام خام/ یك فنجان
  • مغز فندق خام/ یك فنجان
  • مغز پسته خام/ یك فنجان
  • تخمه كدو/ یك فنجان
  • آرد سفید/ دو ق.غ
غذا ها و دسر های فنجانی

تعداد نفرات:6نفر

نكته: می‌توانید مغزهای خرد شده- نه آسیاب شده- را بعد از یك مرحله پخت ملایم، به كیك اضافه كنید. به این ترتیب كه وقتی كیك‌ها كمی خودشان را گرفتند، از فر درآورده و مغزها را اضافه كنید. به این شكل، مغزها روی كیك بیشتر دیده می‌شوند. اما ممكن است كمی پف كیك‌ها بخوابد.

طرز تهیه

  1. گردوها را مغز كنید. سپس آنها را شسته و بگذارید آب آن برود. بادام، فندق و پسته را بشویید و سپس هركدام از آنها را به شكل جداگانه داخل كاسه‌های آب گرم بریزید تا پوست از مغز جدا شود. سپس آنها را شسته و آبكش كنید تا پوست از گوشت جدا شود.
  2. بعد از اینكه آب این دانه‌ها رفت و تقریبا خشك شد، مقداری از هر كدام را داخل آسیاب ریخته و آسیاب كنید.
  3. باقی‌مانده آنها را هم كمی بكوبید تا خرد شوند اما به مایه اضافه نكنید.
  4. پودر كیك را مانند دستور آماده كرده و بعد آسیاب شده مغزها را به مایه كیك اضافه كرده و هم بزنید.
  5. سپس مغز دانه‌ها خرد شده را همراه با تخمه كدو ‌اضافه كرده و هم بزنید. اكنون داخل خانه‌های قالب، كمی آرد ریخته و سپس داخل هر خانه به مقدار لازم از مایه آماده شده بریزید.
  6. قالب را داخل فری كه قبلا روی حرارت 180درجه سانتی‌گراد گرم كرده بودید، قرار دهید.
  7. نیم ساعت بعد، كیك‌ها حاضر شده‌اند. قالب را از فر درآورده و بگذارید كمی خنك شده و آنها را از قالب درآورده و در ظرف مناسب بچینید.


كاپ كیك حلوایی و گردو

مواد لازم

  • كدو حلوایی/ یك چهارم یك عدد
  • تخم‌مرغ/ 4عدد
  • مغز گردو/ یك و نیم فنجان
  • مغز بادم خام/ یك فنجان
  • دارچین/ یك ق.چ
  • شیر/ یك لیوان
  • كره/ 100گرم
  • شكر/ یك فنجان
  • آرد سفید/ دو ق.غ
غذا ها و دسر های فنجانی

طرز تهیه

  1. مقدار مناسب كدو حلوایی را جدا كرده، بشویید و پوست بكنید.
  2. سپس آن را خرد كنید. كدو حلوایی را چرخ كنید. گردوها را مغز كرده، بشویید و بگذارید آب آن برود و سپس آن را یك‌بار دیگر همراه با كدو حلوایی چرخ كنید.
  3. تخم‌مرغ‌ها را داخل ظرفی دیگر شكسته و آن را با همزن، هم بزنید تا خوب پف كند. تخم‌مرغ‌ها را با چرخ كرده مغز گردو و كدو حلوایی مخلوط كنید. خوب هم بزنید تا مواد مخلوط شوند.
  4. كره را داخل ظرف فلزی بگذارید. سپس آن را داخل قابلمه‌ای كه آب آن در حال جوش است، بگذارید تا كره آب شود. سپس شكر را به‌تدریج اضافه كنید تا با كره مخلوط شود.
  5. هم بزنید تا كره و شكر مخلوط شوند. سپس شیر و دارچین را هم اضافه كنید. آرام هم بزنید تا شكر كاملا در كره، شیر و دارچین حل شود. سپس این مایع را به مخلوط كدو حلوایی و گردو اضافه كنید. هم بزنید تا مواد با هم كاملا مخلوط شوند. سپس داخل خانه‌های هر قالب، آرد سفید بریزید.
  6. به مقدار لازم از مایه آماده شده داخل هر خانه بریزید. سپس فر را روی حرارت 180درجه سانتی‌گراد گرم كنید. قالب را داخل آن بگذارید. نیم ساعت بعد، كیك‌ها آماده شده‌اند.
  7. در فاصله آماده شدن كیك، بادام‌های خام را داخل آب گرم بریزید.
  8. وقتی پوست از گوشت جدا شد، آن را آبكش كرده، بشویید و بگذارید آب آن برود. سپس بادام‌ها را بكوبید تا كمی خرد شوند. بعد از آماده شدن كیك‌ها و بیرون آوردن آنها از فر، روی كیك‌ها را با بادام تزئین كنید.

تعداد نفرات: 6نفر

نكته یك: وقتی داخل چند عدد از كیك‌ها، چاقو زدید و مایه به چاقو نچسبید، یعنی اینكه كیك‌ها پخته‌اند. می‌توانید در فر را باز كرده و مقداری از بادام‌های خرد شده را روی كیك‌ها بریزید. سپس با حرارت بالای فر، روی كیك‌ها حرارت بدهید تا بادام‌ها كمی قهوه‌ای شوند.

نكته دو: میزان شكر اضافه كرده البته با رعایت نسبت با سایر مواد، بستگی به ذائقه شما برای شیرین شدن كیك‌ها دارد.



لینک منبع

مطلب غذا ها و دسر های فنجانی در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :غذا ها و دسر های فنجانی
http://mofidestan.ir/%d8%ba%d8%b0%d8%a7-%d9%87%d8%a7-%d9%88-%d8%af%d8%b3%d8%b1-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%81%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86%db%8c/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می شود دیگر هیچگاه به سمت سوپ های آماده نروید.



لینک منبع

مطلب سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
http://mofidestan.ir/%d8%b3%d9%88%d9%be-%d9%84%db%8c%d9%85%d9%88-%d9%88-%d9%85%d8%b1%d8%ba-%d8%a8%d9%87-%d9%87%d9%85%d8%b1%d8%a7%d9%87-%d8%a7%d8%b3%d9%81%d9%86%d8%a7%d8%ac-%d9%88-%d8%b4%d9%88%db%8c%d8%af/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


نوشیدنی فوق‌العاده‌ برای رفع مواد زائد بدن

خبرگزاری آریا –
خوراکیهای چربی سوز,گیاهان چربی سوز,چربی سوزهای طبیعی
چیا گیاهی است یک‌ساله از سرده مریم‌گلی و خانواده نعناعیان
چیا از نظر تجاری بیشتر به علت دانه‌های آن کاشته می‌شود. دانه‌های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. از دانه‌های چیا می‌توان 25 تا 30 درصد روغن استخراج کرد
انسان در طول تاریخ همواره از طبیعت به عنوان منبع اصلی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کرده است. تفاوت بین داروهای رایج و داروهای طبیعی این است که آنها به طور معمول ارزان‌تر بوده و موجب شکل گیری آسیب نمی شوند. در همین راستا، از یک نوشیدنی طبیعی می توانید برای کمک به درمان بسیاری از مشکلات سلامت استفاده کنید.
چیا گیاهی است یک‌ساله از سرده مریم‌گلی و خانواده نعناعیان. این گیاه بومی آمریکای مرکزی است. این گیاه را برای مصرف دانه آن می‌کارند، گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد.
چیا از نظر تجاری بیشتر به علت دانه‌های آن کاشته می‌شود. دانه‌های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. از دانه‌های چیا می‌توان 25 تا 30 درصد روغن استخراج کرد. از جمله اسید آلفا لینولنیک (ALA). روغن دانه‌های چیا تشکیل شده است از حدود 55 درصد امگا 3، هجده درصد امگا 6، حدود شش درصد امگا 9 و حدود 10 درصد چربی‌های اشباع شده.
خوراکیهای چربی سوز,گیاهان چربی سوز,چربی سوزهای طبیعی
تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی لعابدار شدن هر دو است
تفاوت چیا و تخم شربتی
دانه‌های چیا با تخم شربتی (بذر گیاه ریحان) تفاوت داشته و هر کدام خاصیت جداگانه ای دارند. در ایران تخم شربتی از قدیم در نوشیدنی‌های خنک برای بر طرف کردن عطش در فصل تابستان استفاده می‌شود. گاهی تخم شربتی به اشتباه به عنوان دانه‌های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد، یا خواص مربوط به دانه‌های چیا به تخم شربتی که در ایران فراوان است نسبت داده می‌شود که درست نیست.
تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی لعابدار شدن هر دو است (دارای موسیلاژ می‌باشند) ، ولی مهم خواص دانه‌ها است که با هم فرق دارند.
همچنین باید توجه داشت که طعم دانه چیا و دانه ریحان به هم نزدیک است و به همین سبب گاهی در ایران دانه چیا به عنوان تخم شربتی به فروش می رسد.
نوشیدنی لیمو و چیا
برای تهیه این نوشیدنی مفید به دانه های چیا و لیمو ترش نیاز دارید. مصرف این نوشیدنی می تواند به پیشگیری از سرماخوردگی، کاهش چربی و پاکسازی بدن از سموم و مواد زائد کمک کند. بر همین اساس افراد بسیاری این نوشیدنی را هر روز مصرف می کنند.
هنگامی که ترکیب شده اند، این مواد تشکیل دهنده نتیجه ای شگفت انگیز را به واسطه ویژگی های طبیعی قدرتمند خود به همراه خواهند داشت.
مواد تشکیل دهنده:
یک قاشق غذاخوری از دانه های چیا
آب یک لیموی تازه
یک یا یک و نیم لیوان آب
یک قاشق غذاخوری عسل
روش تهیه:
ابتدا، دانه های چیا را به مدت یک ساعت در آب خیس کنید. پس از یک ساعت، پوششی ژله ای اطراف دانه ها را فرا می گیرد که از محتوای فیبر آنها ناشی می شود. سپس، دانه ها را با استفاده از یک صافی جدا کرده و به آب و آب لیمو ترش اضافه کنید که مقدار آنها در بالا ذکر شد. برای کسب مزه ای بهتر و افزایش فواید این نوشیدنی می توانید مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید.
گردآوری: بخش سلامت بیتوته
منبع:
asriran.com
wikipedia.org




لینک منبع

مطلب نوشیدنی فوق‌العاده‌ برای رفع مواد زائد بدن در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :نوشیدنی فوق‌العاده‌ برای رفع مواد زائد بدن
http://mofidestan.ir/%d9%86%d9%88%d8%b4%d9%8a%d8%af%d9%86%d9%8a-%d9%81%d9%88%d9%82%e2%80%8c%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%af%d9%87%e2%80%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d9%8a-%d8%b1%d9%81%d8%b9-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%b2%d8%a7/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


( کل صفحات : 3 )    1   2   3   


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه